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Acide trans-vaccénique

[asid trɑ̃svaksenik]
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Antidote

Définitions de « acide trans-vaccénique »

Acide trans-vaccénique - Locution nominale

  • (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras monoinsaturé possédant 18 atomes de carbone, de formule semi-développée CH3–(CH2)5–CH=CH–(CH2)9–COOH.

    « L'acide trans-vaccénique, un acide gras monoinsaturé à 18 carbones, est au cœur des recherches sur les bienfaits potentiels des graisses laitières pour la santé. »
    — (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Sources et ressources complémentaires

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