Adieu-mes-couilles

Définitions de « adieu-mes-couilles »

Adieu-mes-couilles - Adjectif

• (Antilles) Terme utilisé pour désigner un chapon, c'est-à-dire un poulet castré.

  Pour qualifier un chapon aux Antilles il faut dire un poulet "adieu-mes-couilles".

Étymologie de « adieu-mes-couilles »

Citations contenant le mot « adieu-mes-couilles »

• Dans les ruelles de Fort-de-France, on entendait le marchand vanter ses volailles avec une gouaille unique : 'Approchez, mes dames, et découvrez l'authentique poulet adieu-mes-couilles, un délice castré à la mode des Antilles !'

• Il regarda son assiette avec mépris avant de s'exclamer : 'Je n'ai que faire de ce plat fade, j'avais commandé un coq au vin, point un adieu-mes-couilles sans saveur !'

• Le vieux cuisinier antillais m'a partagé en souriant le secret de sa recette : 'Pour un fricassée qui chante dans l'assiette, rien ne vaut un bon adieu-mes-couilles bien épicé.'

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire