Affriter

Définitions de « affriter »

Affriter - Verbe

• (Cuisine) Chauffer légèrement de la graisse dans une poêle en tôle d'acier noir ou une cocotte en fonte afin de préparer l'ustensile pour son premier usage.

Étymologie de « affriter »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire