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Agaric des jachères
[agarik de ʒaʃɛr]
Définitions de « agaric des jachères »
Agaric des jachères - Locution nominale
-
(Mycologie) Espèce de champignons à lames libres rosâtres puis brunâtres, à odeur anisée assez prononcée, au chapeau hémisphérique jeune, blanc puis jaunâtre, et au pied concolore avec anneau.
Habitat privilégié : l’agaric des jachères apprécie les forêts de conifères et de feuillus, mais aussi les parcs.
— Philippe de Mélambès, Cueillette et recettes de champignons
Étymologie de « agaric des jachères »
- (Siècle à préciser) D’agaric et jachères.