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Alfajor
[alfaʒɔr]
Définitions de « alfajor »
Alfajor - Nom commun
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Pâtisserie traditionnelle d'Amérique latine et d'Espagne, composée principalement de dulce de leche (confiture de lait).
Je bus un peu de leur chicha et mangeai quelques gâteaux sucrés qu’ils appelaient alfajor et qui étaient très-bons; en partant, je leur dis que je me réjouissais de les avoir rencontrés, parce que c’était une preuve que nous ne nous étions pas égarés.
— William Bennet Stevenson, Relation historique et descriptive d’un séjour de vingt ans dans l’Amérique du sud
Étymologie de « alfajor »
De l'espagnol alfajor, issu de l'arabe ﺍﻞﻓﺸﺮ, lui-même issu du persan ﺍﻓﺸﺮ, afšor, « jus ».Usage du mot « alfajor »
Évolution historique de l’usage du mot « alfajor » depuis 1800
Citations contenant le mot « alfajor »
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L'alfajor, avec son cœur de dulce de leche, est bien plus qu'une douceur; c'est un voyage en Amérique latine enveloppé dans deux couches de tendresse.
Henri Lefaux — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
À chaque bouchée d'alfajor, je retrouve les ruelles colorées de Buenos Aires, où la musique et les sourires se mêlent à l'arôme sucré du caramel.
Amélie Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle