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Aligoté
[aligɔte]
Définitions de « aligoté »
Aligoté - Nom commun
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Variété de vigne bourguignonne à raisins blancs.
Cépage moins connu que le pinot ou le chardonnay, l’aligoté est cultivé dans les Hautes-Côtes.
— Jean-François Bazin, Jean-Marc Tingaud -
Vin blanc issu de cette variété de vigne.
Dans la fraîcheur de sa cave, le sommelier a délicatement débouché une bouteille d'aligoté, ce vin blanc précieux issu d'une variété de vigne bien spécifique, brillant d'une clarté limpide et promettant une soirée des plus savoureuses.
— (Citation fictive)
Étymologie de « aligoté »
Du germain harion (même sens). De 1866 jusqu'en 1917, « aligoté » s'écrivait « alligotet ».Usage du mot « aligoté »
Évolution historique de l’usage du mot « aligoté » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « aligoté » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « aligoté »
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L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.
Le Figaro - Le Figaro Vin — Aligoté - Guide des cépages - Le Figaro Vin -
Pascal Marchand, le plus célèbre des vignerons québécois expatriés, signe un aligoté qui vous fera reconsidérer tout ce que vous pensez connaître de ce cépage bourguignon.
L’actualité — Le vin de la semaine : un aligoté de terroir | L’actualité
Traductions du mot « aligoté »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | aligoté |
| Espagnol | aligoté |
| Italien | marca aligote |
| Portugais | ferro aligote |