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Alkényl-glycéride
Sommaire
Définitions de « alkényl-glycéride »
Définition - La langue française
L'alkényl-glycéride est un composé organique appartenant à la famille des lipides, plus précisément aux triglycérides. Il se caractérise par une modification de sa structure chimique, dans laquelle une fonction ester est remplacée par une fonction vinyl-éther.
Cette substitution confère aux alkenyl-glycérides des propriétés particulières et différentes des triglycérides classiques. Ils sont notamment présents dans certaines huiles végétales et animales, où ils jouent un rôle important dans les processus biologiques.
Les alkenyl-glycérides sont également utilisés en tant qu'additifs alimentaires pour améliorer la texture et la stabilité des produits, ainsi que dans l'industrie cosmétique pour leurs propriétés émollientes et hydratantes.
Phonétique du mot « alkényl-glycéride »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| alkényl-glycéride | alkenilgliserid |
Fréquence d'apparition du mot « alkényl-glycéride » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Traductions du mot « alkényl-glycéride »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | alkenyl glyceride |
| Espagnol | glicérido de alquenilo |
| Italien | alchenil gliceride |
| Allemand | alkenylglycerid |
| Chinois | 烯基甘油酯 |
| Arabe | ألكينيل جليسريد |
| Portugais | alquenil glicerídeo |
| Russe | алкенилглицерид |
| Japonais | アルケニルグリセリド |
| Basque | alkenil glizeridoa |
| Corse | gliceride alkenil |
Combien de points fait le mot alkényl-glycéride au Scrabble ?
Nombre de points du mot alkényl-glycéride au scrabble : 28 points