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Amphotérique
[amfɔterik]
Définitions de « amphotérique »
Amphotérique - Adjectif
-
(Chimie) Qualifie une substance capable de se comporter à la fois comme un acide et comme une base.
L’eau est un exemple de molécule amphotérique, c’est à dire une molécule qui peut servir d’acide ou de base.
— Karp, Biologie cellulaire et moléculaire