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Ansérine bon-henri
[ɑ̃serin bɔ̃ɑ̃ri]
Définitions de « ansérine bon-Henri »
Ansérine bon-henri - Locution nominale
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(Botanique) Synonyme de chénopode bon-Henri.
Plante rustique et nutritive, l'ansérine bon-Henri s'impose comme un trésor oublié des potagers traditionnels.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Citations contenant le mot « ansérine bon-Henri »
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Le chénopode bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus) est une plante vivace herbacée dont on consomme les feuilles cuites, à la façon des épinards, ce qui explique qu’on parle d’épinard sauvage. Mais il doit son nom de chénopode bon-Henri ou ansérine bon-Henri ou épinard du roi Henri, en hommage au roi Henri IV à qui on doit sa découverte culinaire. Il est parfaitement rustique et pourra produire quelques années, une fois en place.
Binette & Jardin — Chénopode bon-Henri ou ansérine (Chenopodium bonus-henricus), épinard sauvage