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Aromatisation
[arɔmatisasjɔ̃]
Définitions de « aromatisation »
Aromatisation - Nom commun
-
Procédé par lequel une substance ou un produit se voit ajouter des arômes.
La conception d’un produit doit, dès le départ, comprendre l’aromatisation.
— Béatrice de Reynal, Jean-Louis Multon
Expressions liées
- L'aromatisation de ces poudres, de ces linges
Étymologie de « aromatisation »
Dérivé du mot aromatiser avec le suffixe -ation.Usage du mot « aromatisation »
Évolution historique de l’usage du mot « aromatisation » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « aromatisation » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « aromatisation »
-
Soeur jumelle du persil dans le panier de la ménagère quotidiennement au marché. La coriandre est bien sur, cultivée au Maroc pour la production de la plante et du fruit, condiments indispensables de notre cuisine; en particulier dans la préparation de la harira (soupe épaisse de farine et de féculents) et du qeddid (viande salée et séchée au soleil) dont elle assure l’aromatisation et la conservation.
Consonews – Premier site consommation au Maroc — Zoom sur la coriandre : Kezbour | | Consonews - Premier site consommation au Maroc
Traductions du mot « aromatisation »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | flavoring |
| Espagnol | condimento |
| Italien | condimento |
| Allemand | aroma |
| Chinois | 调味料 |
| Arabe | توابل |
| Portugais | tempero |
| Russe | ароматизации |
| Japonais | 調味料 |
| Basque | ongailu |
| Corse | aromatizanti |