Aronie

Définitions de « aronie »

Aronie - Nom commun

• (Botanique) Arbuste caduc de la famille des Rosaceae, originaire d'Amérique du Nord, produisant des baies rouges ou noires selon les espèces.

  Voici quelques végétaux attrayants pour l’automne [...] Arbustes: aronie, cornouillier, diervillée, fusain, hydrangée, viorne.

Évolution historique de l’usage du mot « aronie » depuis 1800

Citations contenant le mot « aronie »

• Si vous cherchez une aronie plus compacte, il existe aussi depuis peu des variétés naines comme ‘Low Scape Mound’, 30 à 60 cm de haut et 45 à 60 cm de diamètre, et ‘Ground Hug’, une variété tapissante de 20 à 35 cm de hauteur et 90 cm de diamètre. Une autre nouveauté, ‘Low Scape Hedge’, a un port dense, étroit et dressé d’environ 1 à 1,5 m de hauteur, mais seulement 60 à 90 cm de diamètre, parfait pour une haie. 

• Principaux types: L’aronie à fruits noirs (Aronia mélanocarpa) est une variante intéressante. L’aronie pourpre (Aronia x prunifolia) est un hybride naturel entre les deux.

• L’aronie ou aronie à fruits noirs (Aronia melanocarpa), est un fruit à baie avec un goût proche du cassis, originaire d’Amérique du nord. Il est consommé tel quel sous forme de fruit ou transformé en jus, sirop, confiture, gélule ou vin. Les fruits sont souvent cuits ou séchés.

• Propriétaire de la Ferme laitière Renice, le couple a choisi de poursuivre une formation avant de planter leurs premiers 500 plants et a fait le choix de l’autocueillette. La Ferme propose des confitures, de la gelée, des fruits congelés et du jus. Leur cuisine est toujours ouverte pour faire découvrir et apprécier l’aronie noire. Plusieurs de leurs clients choisissent ce fruit à cause de ses propriétés médicinales.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire