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Arrière-bouche
[arjɛrœbuʃ]
Définitions de « arrière-bouche »
Arrière-bouche - Nom commun
-
(Anatomie) Partie du pharynx située à l'arrière de la bouche.
Dans un article sur le goût du vin, le journaliste écrivait : 'Le pinot noir laissait une sensation veloutée et fruitée en arrière-bouche, révélant la complexité de son terroir'.
— (Citation fictive)
Étymologie de « arrière-bouche »
Composé des mots français arrière et bouche.Usage du mot « arrière-bouche »
Évolution historique de l’usage du mot « arrière-bouche » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « arrière-bouche » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « arrière-bouche »
Citations contenant le mot « arrière-bouche »
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Les tiges de rhubarbe servent à créer un vin léger, dont le goût ressemble à celui du vin blanc, mais avec un soupçon d’arrière-bouche, comme le Ferme Bourdages Léa 2016, qu’on trouve à la SAQ (12645359). L’entreprise québécoise Les Boissons du Roy a aussi sa version du vin de rhubarbe, appelée Sa Majesté, offerte en blanc ou en rosé (boissonsduroy.com). La distillerie québécoise Maison Sivó offre quant à elle une liqueur de rhubarbe, en vente à la SAQ (13831891). Depuis peu, ce légume entre aussi dans la composition de bières de microbrasserie.
Le Journal de Montréal — La rhubarbe: entre surette et sucrée | JDM
Traductions du mot « arrière-bouche »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | aftertaste |
| Espagnol | regusto |
| Italien | retrogusto |
| Allemand | nachgeschmack |
| Chinois | 回味 |
| Arabe | طعم |
| Portugais | gosto residual |
| Russe | осадок |
| Japonais | 後味 |
| Basque | aftertaste |
| Corse | aftertaste |