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Arrières-cuisines
[arjɛrɛskµisɛ̃]
Définitions de « arrières-cuisines »
Arrières-cuisines - Nom commun
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Espaces situés à l'arrière d'une cuisine, souvent utilisés pour le rangement et la préparation des repas.
Viola révèle ses références, ses carnets de notes, tout ce que les artistes ont pour habitude de laisser dans les arrières-cuisines et que l'on ne découvre que pour les expositions posthumes.
— Émilienne L. Baneth-Nouailhetas, La critique
Citations contenant le mot « arrières-cuisines »
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VIDÉO - Depuis un an, les restaurants virtuels inondent en silence les plateformes de livraison. Vos commandes Deliveroo et Uber Eats proviennent désormais parfois d'un restaurant fantôme. Enquête dans les arrières-cuisines des plateformes.
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