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Ase fétide
[as fetid]
Définitions de « ase fétide »
Ase fétide - Locution nominale
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(Botanique) Plante herbacée vivace de la famille des Apiaceae dont la résine extraite de la racine est utilisée comme épice.
« L'ase fétide, cette plante herbacée méconnue, enrichit la gastronomie de sa résine au parfum puissant. »
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « ase fétide »
- (Siècle à préciser) Composé de ase et fétide.
Usage du mot « ase fétide »
Évolution historique de l’usage du mot « ase fétide » depuis 1800
Citations contenant le mot « ase fétide »
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1 c. à c. d’huile de moutarde, 1/2 c. à c. d’ase fétide, ½ c. à c. de graines de moutarde, 10 feuilles de curry.
RFI — De rose, d’or et d’amour: les recettes indiennes et de famille de Manish Arora - Le goût du monde