Asperge du cap

Définitions de « asperge du Cap »

Asperge du cap - Locution nominale

• (Botanique) Plante aquatique de la famille des aponogetonacées originaire des provinces sud-africaines du Cap occidental et du Mpumalanga et dont on consomme comme légume après cuisson les tendres pousses et les épis floraux (Aponogeton distachyos L.f.).

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire