Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « assortissoir »
Assortissoir
[]
Définitions de « assortissoir »
Assortissoir - Nom commun
-
(Histoire des techniques) Instrument utilisé pour trier les dragées selon leur forme ou taille.
Assortissoir ou crible, pour les dragées rondes.9. Crible ou assortissoir, pour les dragées longues.
— L’Encyclopédie, « Confiseur
Étymologie de « assortissoir »
Assortissoir : composé de assortir, forme dérivée avec le suffixe -isse, et du suffixe nominalisateur -oir.Citations contenant le mot « assortissoir »
-
L'art du confiseur ne se limite pas à la douceur de ses créations, mais également à l'habileté avec laquelle il manie l'assortissoir pour parfaire la forme de chaque friandise.
Henri de Gourmandise — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Chaque dragée, telle une perle sucrée, doit son éclat non seulement au sucre qui la revêt, mais aussi à l'assortissoir, cet instrument discret et précis qui en façonne la silhouette.
Émile Delicatesse — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans les mains d'un artisan habile, l'assortissoir devient un pinceau, dessinant dans le sucre des formes aux dimensions harmonieuses, aussi agréables à l'œil qu'au palais.
Gaston Pâtissier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « assortissoir »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | assortment |
| Espagnol | surtido |
| Italien | assortimento |
| Allemand | sortiment |
| Chinois | 品种 |
| Arabe | تشكيلة |
| Portugais | sortimento |
| Russe | ассортимент |
| Japonais | 品揃え |
| Basque | sorta |
| Corse | assortiment |