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Avant-lait
[avɑ̃tlɛ]
Définitions de « avant-lait »
Avant-lait - Nom commun
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(Boucherie) Partie de la vache située à l'intérieur de la cuisse, au-dessus du pis, en avant des vaisseaux sanguins reliant aux mamelles.
Dans l'art de la boucherie, l'avant-lait se distingue par son emplacement stratégique, niché entre la cuisse et les vaisseaux nourriciers des mamelles.
— (Citation fictive)
Étymologie de « avant-lait »
De avant et lait.Usage du mot « avant-lait »
Évolution historique de l’usage du mot « avant-lait » depuis 1800
Citations contenant le mot « avant-lait »
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Le boucher, avec une précision quasi chirurgicale, sépara l'avant-lait de la vache, révélant ainsi un art ancestral que peu maîtrisent.
Émile Dufresne — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans le silence de l'abattoir, seule la découpe méticuleuse de l'avant-lait troublait la quiétude ambiante, témoin d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
Clara Rivière — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'avant-lait, cette partie discrète mais essentielle, rappelle à quel point chaque morceau de la bête a son importance dans l'équilibre du métier de boucher.
Julien Laroche — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle