Azotation

L'azotation est un processus biologique qui se produit principalement chez les organismes vivants, tels que les plantes et certaines bactéries. Cela concerne la capture d'azote gazeux (N2) présent dans l'atmosphère et sa conversion en composés azotés utilisables par ces organismes.

Ce mécanisme permet aux êtres vivants de synthétiser des molécules organiques essentielles, telles que les acides aminés et les protéines, sans avoir besoin de consommer directement des aliments riches en azote. L'azotation joue donc un rôle crucial dans le cycle de l'azote, contribuant à la fertilité du sol et au maintien de la biodiversité.

Parmi les microorganismes capables d'effectuer l'azotation, on trouve notamment les bactéries fixatrices d'azote, qui vivent en symbiose avec les racines des légumineuses. Elles fournissent ainsi à la plante des éléments nutritifs nécessaires à sa croissance.