Baraton

Définitions de « baraton »

Baraton - Nom commun

• Instrument initialement désigné pour être le pilon d'une barate ou d'un ribot, utilisé traditionnellement dans la fabrication du beurre.

  Tiens ! fis-je, vous avez encore un baraton ? Cela ne se fait plus !

• Par extension, désigne tout instrument similaire à un bâton conçu pour remuer ou battre une substance, notamment dans le domaine de la vinification.

  Les raisins ne sont pas foulés et la fermentation a lieu à chapeau découvert. Mais la cuve est brassée trois fois par jour, pendant toute la durée du cuvage, avec un bâton, long de 4 m. et terminé par une palette, que l'on appelle un baraton.

Baraton - Adjectif

• Qui est relatif à Baratier, une commune de France dans les Hautes-Alpes.

  Dans ce paysage bucolique, l'âme baratonne se ressent à chaque coin de rue de cette commune d'exception des Hautes-Alpes.

Étymologie de « baraton »

Évolution historique de l’usage du mot « baraton » depuis 1800

Synonymes de « baraton »

• baratin

Citations contenant le mot « baraton »

• Ce chantier sera aussi l’occasion de « reconsidérer les alentours de l’allée » et notamment l’un des espaces qui a longtemps servi de décharge aux poubelles des habitants du domaine. Alain Baraton lui-même avait mis un coup d’arrêt à cette pratique au début des années 1980. Depuis, l’espace sert de lieu de stockage au bois coupé mais « ce n’est pas très joli ». Les sols ont été nettoyés et, « on vient de reprofiler la glaisière, annonce Alain Baraton. Autrefois, ici, on exploitait la glaise. Nous allons recréer un bosquet et plus loin, notre propre centre de déchets verts. »

Traductions du mot « baraton »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Synonymes de baraton sur lebonsynonyme.fr