Barbaudier

Définitions de « barbaudier »

Barbaudier - Nom commun

• (Vieilli) Fabricant de bière de qualité médiocre, utilisé jusqu'au XIXème siècle avec une connotation négative.

  Cotgrave (1611) traduit le mot Béer indifféremment par Bière, cervoise et barbaude, et Brewer par brasseur et barbaudier. Furetière qui semble peu au courant des faits relatifs à la Bière écrit, parlant de la cervoise : « C’est la même chose que la bière et il y met du houblon.

• (Argot)(Désuet) Gardien d'une prison ou gardien en général.

  Dans le silence des couloirs, le barbaudier veille, figure austère d’une routine sans éclat.

Étymologie de « barbaudier »

Évolution historique de l’usage du mot « barbaudier » depuis 1800

Citations contenant le mot « barbaudier »

• Dans les ruelles sombres du vieux Paris, les barbaudiers étaient aussi communs que les réverbères clignotants, brassant des bières que seuls les plus désespérés osaient goûter.

• Le visage buriné du barbaudier trahissait des années passées à surveiller les allées et venues d'une prison où même le temps semblait emprisonné.

• En ces temps reculés, être barbaudier n'était pas seulement un métier; c'était une marque de défiance, une position entre la bière trouble et les murs austères de l'enceinte pénitentiaire.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire