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Barboton
[barbɔtɔ̃]
Définitions de « barboton »
Barboton - Nom commun
-
Plat régional de Rhône-Alpes, consistant en un ragoût de pommes de terre, souvent accompagné d'agneau.
Le barboton, typique des Rhône-Alpes, mêle avec rusticité pommes de terre et agneau dans un ragoût qui ravive les traditions culinaires de la région.
— (Citation fictive)
Étymologie de « barboton »
Du verbe barboter.Usage du mot « barboton »
Évolution historique de l’usage du mot « barboton » depuis 1800
Citations contenant le mot « barboton »
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Tout ceux qui vivent à Saint- Etienne connaissent le barboton.
France Bleu — Le barboton mijote au Bistrot de Vingré à Sainté -
Vous pouvez également tenter la recette du «barboton de pommes de terre» de Paul Bocuse, tiré de Bocuse dans votre cuisine (2).
Libération — Les pommes de terre se ramassent à l'appel – Libération -
Recette et petits secrets de Christophe Magand, le chef du Barboton à Saint- Etienne
France Bleu — Dans la cuisine d'un chef de France Bleu Saint-Etienne Loire – Émission sur France Bleu Saint-Étienne Loire
Traductions du mot « barboton »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | dabbling |
| Espagnol | chapoteando |
| Italien | dilettarsi |
| Allemand | dilettantismus |
| Chinois | 涉猎 |
| Arabe | التبليل |
| Portugais | brincando |
| Russe | баловаться |
| Japonais | 手を出す |
| Basque | ibiltzen |
| Corse | sbulicà |