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Basmati

[basmati]
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Définitions de « basmati »

Basmati - Nom commun

  • Variété de riz à longs grains, originaire du sous-continent indien, caractérisée par un arôme distinct.

    Le riz brun normal a un index glycémique identique à celui du basmati, alors que celui des riz blancs habituels est bien plus élevé, ce qui cause des pics glycémiques dans le sang lorsque vous en mangez.
    — Patrick Holford, Santé et nutrition

Étymologie de « basmati »

Du hindi basmati, originaire de l'Inde.

Usage du mot « basmati »

Évolution historique de l’usage du mot « basmati » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « basmati » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « basmati »

  • La cuisson du riz basmati est simple, mais il ne faut pas négliger certains détails pour faire cuire votre riz à la perfection. Suivez nos conseils pour réussir la cuisson du riz basmati.
    Femme Actuelle — Comment réussir la cuisson du riz basmati : Femme Actuelle Le MAG
  • « Le marché Riz basmati mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Riz basmati devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »
    Thesneaklife — Rapport sur le marché Riz basmati mondial 2020 – Couvrant l’impact du COVID-19, informations financières, développements, analyse SWOT par les meilleures entreprises mondiales | KRBL Limited, Amira Nature Foods, LT Foods, Best Foods, Kohinoor Rice – Thesneaklife
  • Sur les onze analyses effectuées à ce jour, trois sont revenues non satisfaisantes. Cela signifie que le laboratoire a retrouvé entre 10 et 47 % de variétés qui n'étaient pas du basmati. Nous considérons donc que le produit trompe le consommateur.
    Réunion la 1ère — Du faux riz basmati vendu à La Réunion - Réunion la 1ère

Traductions du mot « basmati »

Langue Traduction
Anglais basmati
Espagnol basmati
Italien basmati
Allemand basmati
Portugais basmati
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.