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Batch cooking

[batk kɔɔkɛ̃]
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Définitions de « batch cooking »

Batch cooking - Locution nominale

  • (Anglicisme) (Cuisine) Fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule séance de cuisine.

    « Le batch cooking, c’est l’art de transformer une séance culinaire en un gain de temps pour toute la semaine. »
    (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Étymologie de « batch cooking »

 Composé de batch et de cooking, littéralement « cuisine par lot ».

Usage du mot « batch cooking »

Fréquence d'apparition du mot « batch cooking » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « batch cooking »

  • Cuisiner une fois par semaine plusieurs plats, on savait déjà que c’est plus économique et très pratique. Mais le batch cooking serait-il aussi synonyme d’économie d’énergie ? On a voulu essayer.
    France 3 Grand Est — Economie d'énergie: cuisiner pour la semaine (batch cooking), est-ce aussi un geste écologique ?
  • Sous le terme de « batch cooking » il faut comprendre le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine. C’est pratique, économique et un véritable gain de temps.
    France Bleu — Le batch cooking ou comment se faciliter la vie sur France Bleu Alsace


Sources et ressources complémentaires

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