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Battre le beurre
[batr lœ bœr]
Définitions de « battre le beurre »
Battre le beurre - Locution verbale
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(Sens propre) Battre la crème du lait vigoureusement jusqu'à obtenir du beurre.
Grand Futé s'est énervé, frappant de son couteau sur la table : « Qu'est-ce que tu fais là ? Tu bats le beurre, comme à l'ancienne ?
— Wanda Koméza, Que répondez-vous -
(Belgique) Être à côté de la plaque, cafouiller.
Après-midi : examen oral, lecture de cartes, service en campagne. Nerveux comme toujours dans ces occasions, je bats le beurre.
— Jacques Mechelynck-Masson, in Louise Monaux et Bruno Deblander
Étymologie de « battre le beurre »
Usage du mot « battre le beurre »
Évolution historique de l’usage du mot « battre le beurre » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « battre le beurre » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « battre le beurre »
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Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre et la cassonade. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant après chaque addition. Ajouter le zeste d’orange, les fruits et bien mélanger à l’aide d’une cuillère de bois.
Le Devoir — Recette de pudding anglais, sauce au bourbon | Le Devoir