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Beaujolais-villages
[boʒɔlɛsvilaʒ]
Définitions de « beaujolais-villages »
Beaujolais-villages - Nom commun
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Vin rouge d'appellation d'origine contrôlée (AOC) provenant du vignoble du Beaujolais.
L'AOC beaujolais-villages s'étend sur 4 518 hectares, pour 185 348 hectolitres produits en moyenne.
— Séverin Husson, Les viticulteurs du Beaujolais se déchirent
Usage du mot « beaujolais-villages »
Évolution historique de l’usage du mot « beaujolais-villages » depuis 1800
Citations contenant le mot « beaujolais-villages »
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Léger et gouleyant, idéal pour accompagner les mâchons, le beaujolais-villages a longtemps été considéré comme le vin des Lyonnais.
Magazine Gastronomie et Vins | Beaujolais villages, vignoble héroïque -
Dans un communiqué de presse, l’organisme de défense et de gestion (ODG) des crus du Beaujolais précise : « Après avoir traversé le vignoble sud mâconnais, le cru saint-amour sera la porte d’entrée des crus du Beaujolais. » Ensuite, le peloton traversera le vignoble et les crus chénas, moulin-à-vent, morgon, régnié, brouilly et côte-de-brouilly, puis beaujolais-villages et beaujolais avant de rejoindre Saint-Étienne.
Rhône | Événement. Tour de France : les crus du Beaujolais s’animent samedi