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Bénichon
[beniʃɔ̃]
Définitions de « bénichon »
Bénichon - Nom commun
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(Suisse) Fête traditionnelle célébrée après les moissons dans le canton de Fribourg, marquant la fin de la saison d'alpage.
Cortèges, tir, et surtout danses et friandises d’occasion (cuchôles, etc.) sont les principales attractions des fameuses bénichons fribourgeoises.
— Mythologie française: bulletin de la Société de mythologie française, Numéros 190 à 193
Étymologie de « bénichon »
Du ancien français beneiçon (« bénédiction »).Usage du mot « bénichon »
Évolution historique de l’usage du mot « bénichon » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « bénichon » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « bénichon »
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La 20e édition du concours de la meilleure moutarde de bénichon a eu lieu samedi lors de la Bénichon staviacoise.
Les meilleures moutardes de bénichon primées - La Liberté -
Gruyère » «Plusieurs localités, épargnées jusqu’ici, sont contaminées. Les médecins n’hésitent pas à y voir une conséquence des libations de la bénichon.» Cet extrait paru dans La Liberté vous rappelle peut-être la flambée fribourgeoise de cas Covid à l’automne 2020, mais il fait en réalité référence à la pandémie de 1918.
Quand sévissait la grippe espagnole - La Liberté -
Bénichon: où déguster le traditionnel repas fribourgeois?
Femina — Bénichon: où déguster le traditionnel repas fribourgeois? | Femina -
Mais le pire est probablement encore à venir. «La situation pourrait se dégrader très rapidement, en particulier après les repas de Bénichon qui rassemblent familles et amis en grand nombre», souligne l’HFR. Pour rappel, l’année passée, de très nombreux Fribourgeois avaient contractés le virus à cette occasion.
20 minutes — Fribourg - L’HFR craint le pire à la veille des fêtes de la Bénichon - 20 minutes -
En raison de la situation sanitaire, les autorités du chef-lieu gruérien sont contraintes d'annuler la venue des forains lors de la Bénichon de Bulle du 10 au 12 septembre. Les carrousels n'investiront donc pas la place du Marché.
Pas de carrousels à la Bénichon de Bulle - La Liberté -
Recettes et adresses pour déguster la moutarde de Bénichon
Femina — Recettes et adresses pour déguster la moutarde de Bénichon | Femina -
Fête folklorique villageoise qui valorise les produits du terroir et les recettes traditionnelles, la Bénichon sera proposée dans de nombreux restaurants du canton et dans un espace gourmand,animé par des chœurs, fanfares et danses traditionnelles.
Magcentre — La Bénichon du Pays de Fribourg | Magcentre