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Besaigre

[bœsɛgr]
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Définitions de « besaigre »

Besaigre - Adjectif

  • (Œnologie) Se dit d'un vin ayant acquis une saveur aigre.

    Le feu, accompagné d’un bon pot ou d’une pinte de clairet de l’année qui n’a pas eu le temps de devenir besaigre, est la quintessence du bonheur conjugal et du plaisir qu’évoque ce petit poème.
    — Jean-Pierre Leguay, Le feu au Moyen Âge

Besaigre - Nom commun

  • Qui a une saveur acide, en parlant particulièrement du vin.

    Un vin besaigre roulait en bouche une pointe d'acidité qui, loin de déplaire, réveillait les papilles.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Tourner au besaigre (s'aigrir.)
  • Vin besaigre
  • Vin qui tourne au besaigre

Étymologie de « besaigre »

De la particule péjorative bes- et du mot aigre.

Usage du mot « besaigre »

Évolution historique de l’usage du mot « besaigre » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « besaigre » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « besaigre »

Citations contenant le mot « besaigre »

  • Depuis la publication du premier dictionnaire Larousse en 1871, les mots ont bien changé ! à l'époque on y trouvait les définitions des mots alénier, chaufournier, crossette ou encore besaigre... Que signifiaient-ils et pourquoi ne les emploient-on plus ?On découvre comment et pourquoi certains mots ont disparu du dictionnaire avec le linguiste Bernard Cerquiglini.
    RTL.fr — Mots et petits rats dans La Curiosité

Traductions du mot « besaigre »

Langue Traduction
Anglais besaigre
Espagnol besaigre
Italien besaigre
Allemand besaigre
Chinois 贝塞格里
Arabe بسيط
Portugais besaigre
Russe besaigre
Japonais besaigre
Basque besaigre
Corse besaigre
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.