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Beurre de cacao
[bœr dœ kakao]
Définitions de « beurre de cacao »
Beurre de cacao - Locution nominale
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Matière grasse contenue dans les fèves de cacao.
Les crayons les meilleurs pour les lèvres sont préparés avec du beurre de cacao fondu et durci avec un peu de cire ou de cérésine.
— Marcel Hégelbacher, La Parfumerie et la Savonnerie -
(Cosmétologie) (Familier) (Par extension) Baume pour les lèvres sèches.
Le beurre de cacao, allié incontournable des lèvres en quête de douceur, s'impose comme le baume par excellence pour combattre la sécheresse.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Usage du mot « beurre de cacao »
Évolution historique de l’usage du mot « beurre de cacao » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « beurre de cacao » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « beurre de cacao »
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Si le chocolat noir est connu en France depuis le 17e siècle, le chocolat blanc est beaucoup plus récent. On doit son invention, dans les années 1930, à une célèbre marque suisse : Nestlé. A l'époque, il s'agit d’utiliser au mieux les surplus de beurre de cacao obtenus pour élaborer le chocolat noir. C’est aux États-Unis, après la guerre, qu’il va devenir populaire sous la marque « blanc alpin ». En 1967, la marque Galak apparaîtra.
Europe 1 — La recette de gâteau moelleux au chocolat blanc -
En agro-alimentaire, le beurre de karité est un ingrédient utilisé comme matière grasse dans l'industrie du chocolat et autres confiseries, utilisé également comme substitut au beurre de cacao.
BBC News Afrique — Nutrition : consommer du beurre de karité est-il bon pour l’organisme ? - BBC News Afrique -
Le désespoir est à la mort ce que le beurre de cacao est au suppositoire : un excipient qui rend plus facile le passage.
Philippe Bouvard — Journal 1992-1996 -
Sur un des stands de la Côte d’Ivoire, les produits à base du beurre de cacao se déclinent sous toutes les formes. Réduit en poudre et transformé, le cacao permet d’obtenir un produit fini en cosmétique, c’est-à-dire à usage de soins : capillaires ; anti-alopécie ; corporels et antirides.
Salon international de l’agriculture de Paris : du cacao à la fabrication des produits cosmétiques et d’hygiène corporelle | adiac-congo.com : toute l'actualité du Bassin du Congo
Traductions du mot « beurre de cacao »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | cocoa butter |
| Espagnol | mantequilla de cocoa |
| Italien | burro di cacao |
| Allemand | kakaobutter |
| Chinois | 可可脂 |
| Arabe | زبدة الكاكاو |
| Portugais | manteiga de cacau |
| Russe | шоколадное масло |
| Japonais | ココアバター |
| Basque | kakao gurina |
| Corse | burro di cacao |