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Beurre de shee
Définitions de « beurre de Shee »
Beurre de shee - Locution nominale
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(Vieilli) Matière grasse obtenue par la trituration des graines du karité.
Le beurre de Shee a la consistance du beurre à la température ordinaire ; il est gris ou blanc verdâtre, blanc s'il a été préparé industriellement.
— Yves Henry, Éléments d'agriculture coloniale: plantes à huile