Bioconcentration

La bioconcentration est un phénomène environnemental lié à la présence de polluants dans les milieux aquatiques. Elle se caractérise par l'accumulation progressive d'une substance chimique au sein des organismes vivant dans ces milieux, tels que les poissons ou les crustacés.

Ce processus résulte du transfert des polluants depuis l'eau vers les tissus des organismes, où ils sont stockés et peuvent atteindre des concentrations supérieures à celles de leur environnement. La bioconcentration dépend notamment de la solubilité et de la persistance des substances concernées.

Les effets de la bioconcentration peuvent être néfastes pour les organismes qui en subissent les conséquences, provoquant des troubles physiologiques voire la mort. De plus, ce phénomène peut entraîner une contamination de la chaîne alimentaire, affectant ainsi les prédateurs et l'homme via la consommation de produits issus de ces organismes.