Biodisponible

Définitions de « biodisponible »

Biodisponible - Adjectif

• Se dit d'une substance ou d'un élément qui présente une biodisponibilité, c'est-à-dire la proportion de celle-ci qui atteint la circulation systémique intacte après administration.

  Le médicament est considéré biodisponible lorsqu'une proportion suffisante de celui-ci atteint la circulation systémique intacte après son administration.

Évolution historique de l’usage du mot « biodisponible » depuis 1800

Citations contenant le mot « biodisponible »

•   la vitamine A, qui est contenue en général dans tous les fruits et les légumes de couleur orange : papaye, mangues, carottes, tomates, mais aussi la patate douce à chair orange ; en plus, le foie (de bœuf, de mouton, de porc…) est richissime en vitamine A hautement biodisponible (chez certaines ethnies africaines, le traitement traditionnel de la xérophtalmie ou cécité nocturne, causée par la carence de vitamine A, consiste à donner au malade un morceau de foie cru…) ;

• Mais la vitamine y est dans une version majoritaire qui n'est pas biodisponible : elle ne se lie pas à une substance sécrétée par l'estomac qui est nécessaire à son absorption. Car la seule présence d'un nutriment dans un aliment ne garantit pas, chez celui qui l'ingère, sa biodisponibilité.

• Mais la vitamine y est dans une version majoritaire qui n'est pas biodisponible : elle ne se lie pas à une substance sécrétée par l'estomac qui est nécessaire à son absorption. Car la seule présence d'un nutriment dans un aliment ne garantit pas, chez celui qui l'ingère, sa biodisponibilité. Celle-ci dépend de la quantité ingérée - plus elle est grande, plus la biodisponibilité diminue - et du mode de consommation (cru, cuit, séché...). Et elle varie aussi d'une personne à une autre.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire