Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « biscotterie »
Biscotterie
[biskɔtœri]
Définitions de « biscotterie »
Biscotterie - Nom commun
-
(Industrie) Lieu de production où sont élaborées les biscottes.
Dans les coulisses de la biscotterie, là où le craquement du pain doré est orchestré avec une précision sans faille.
— (Citation fictive)
Étymologie de « biscotterie »
Composé du mot français biscotte et du suffixe -erie.Usage du mot « biscotterie »
Évolution historique de l’usage du mot « biscotterie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « biscotterie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « biscotterie »
Citations contenant le mot « biscotterie »
-
Sylvain Boucher, dirigeant biscottier de la Chanteracoise biscotterie artisanale au cœur du Périgord
Europe 1 — Ces Français qui innovent dans la reconnaissance vocale -
La biscotterie périgourdine compte lancer son site de vente en ligne d'ici un an. Pendant le confinement, même avec un effectif réduit à cause de la situation sanitaire, l'entreprise la Chantéracoise a assuré les commandes.
France Bleu — La relance éco : en Dordogne, la Chanteracoise tire les enseignements du confinement -
En 2012, Saint-Martin de Londres perdait une de ses entreprises les plus importantes. Il s'agissait de la biscotterie.
midilibre.fr — Saint-Martin-de-Londres : quel avenir pour la biscotterie désaffectée ? - midilibre.fr -
Cette biscotterie établie à Saint-Germain-du-Salembre en Dordogne est spécialisée dans la fabrication artisanale des biscottes, les mêmes que nos grands-mères achetaient chez le boulanger. Elles ont beau faire la même taille que celles que l’on trouve au supermarché, elles sont beaucoup plus denses. En effet, alors que les industrielles ne pèsent en moyenne que sept grammes l’unité, celles de La Chantéracoise en font le double.
SudOuest.fr — En Dordogne, la biscotterie La Chantéracoise ouvre ses portes au public -
A l'occasion de ses journées portes ouvertes, samedi, la dernière biscotterie artisanale de France, "La Chanteracoise" a décidé de fabriquer une biscotte géante et ambitionne de la faire entrer dans le livre des records.
France Bleu — VIDEO - Une entreprise périgourdine réalise une biscotte géante -
C’est un pari fou qu’a voulu relever l’équipe de la biscotterie artisanale La Chantéracoise, en Dordogne, une des dernières en activité en France. Elle a conçu ce qui pourrait être la plus grosse biscotte du monde.
SudOuest.fr — La plus grosse biscotte du monde préparée en Périgord ?
Traductions du mot « biscotterie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Espagnol | pastelería |