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Bissap
[bisa]
Définitions de « bissap »
Bissap - Nom commun
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Plante tropicale, également appelée oseille de Guinée, appartenant à l'espèce Hibiscus sabdariffa.
L'Hibiscus sabdariffa, communément appelé bissap ou oseille de Guinée, est une plante tropicale prisée pour ses vertus médicinales et ses infusions rafraîchissantes.
— (Citation fictive) -
Boisson rafraîchissante de couleur rouge préparée à partir des fleurs d'Hibiscus sabdariffa, consommée notamment en Guinée et dans les pays limitrophes.
Hé ! Attention à mon bissap ! proteste Dieudonné en protégeant sa tasse à deux mains.
— Andrée Poulin, La Disparition du bébé chocolat
Étymologie de « bissap »
Du wolof bisaab.Usage du mot « bissap »
Évolution historique de l’usage du mot « bissap » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « bissap » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « bissap »
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Retrouvez la chronique nutrition de Stéphane Besançon, nutritionniste et directeur de l'ONG Santé Diabète à Bamako au Mali. Cette semaine, nous parlons de la fleur d'hibiscus et l'infusion à partir de laquelle elle est préparée : le bissap.
RFI — Quels sont les bienfaits de l’infusion de la fleur d’hibiscus : le bissap ? -
Baptisé la « boisson des pharaons », le bissap pourrait même aider à soigner l’hypertension. Sans pour autant la guérir, du moins pas encore officiellement.
Vivre Demain — Jus de bissap : zoom sur ce nectar africain qui soigne l'hypertension artérielle et pas que ! - Vivre Demain -
À Rouen en France, Mouhamed Lamine Touré a fondé Hibissap, une marque de boisson à base de fleurs d’hibiscus. Ce nectar rouge est connu en Afrique sous plusieurs appellations, dont les plus courantes sont Bissap ou Folere. Il est généralement produit par de petits commerçants du secteur informel. Hibissap a pour objectif promouvoir ce breuvage, en le conditionnant dans un emballage recyclable. La marque propose la plus petite bouteille à 1,9 euro.
Agence Ecofin — Des Sénégalais veulent conquérir les rayons européens avec le Bissap -
Du gombo, du manioc, du plantain ou encore du bissap blanc et du quinqueliba…ce sont quelques ingrédients mis à l'honneur dans le livre de recettes Wake Up Africa 70 idées pour Brunchs et Petits Déjeuners.
BBC News Afrique — Afrique Avenir : brunchs et petits déjeuners à l'africaine avec Julie Kassa Mapsi - BBC News Afrique