Blanc d'ambre

Définitions de « blanc d'ambre »

Blanc d'ambre - Locution nominale

• (Viticulture) Cépage donnant du raisin blanc. Il n'est pas sur la liste des cépages autorisés en France.

  Blanc d'ambre : Grappe moyenne, cylindrique, un peu conique, ordinairement lâche, [...].

Citations contenant le mot « blanc d'ambre »

• Dans le petit vignoble oublié de mon grand-père, les grappes de blanc d'ambre dansaient au vent comme un secret bien gardé.

• Le vin issu du cépage blanc d'ambre avait une saveur unique, un parfum rare que l'on ne trouvait nulle part ailleurs en France.

• Il évoquait souvent le blanc d'ambre avec nostalgie, ce raisin mythique qui ne figurait sur aucune liste officielle mais continuait à fleurir dans certains coins reculés.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire