La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « bleu de Termignon »

Bleu de termignon

[blø dœ tɛrminjɔ̃]
Ecouter

Dernière mise à jour le - - Nous soutenir

Définitions de « bleu de Termignon »

Bleu de termignon - Locution nominale

  • (Fromage) Fromage de région au lait de vache, à pâte crue persillée et à croûte naturelle.

    Citons encore le bleu de Termignon. Il a la forme d’un haut cylindre plat. Affiné en cave humide, il prend un goût puissant.
    — Bernard Teyssandier, Les fromages de France

Usage du mot « bleu de Termignon »

Évolution historique de l’usage du mot « bleu de Termignon » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.