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Blossissement
Définitions de « blossissement »
Blossissement - Nom commun
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État de dégradation des fruits lorsqu'ils sont trop mûrs, entraînant une altération de leurs propriétés sucrées et alcooliques.
Si, comme on le pratiquait à tort autrefois, on les réunit en trop grande masse, […], il en résulte une altération complète ou blossissement qui, en faisant disparaître les principes sucré et alcoolique, ne laisse plus qu'un liquide plat, coloré par le parenchyme (qui s'y trouve dans un état de division extrême), et passant très-promptement à l'acétification.
Étymologie de « blossissement »
Dérivé de blossir, avec le suffixe -ment.Usage du mot « blossissement »
Évolution historique de l’usage du mot « blossissement » depuis 1800
Citations contenant le mot « blossissement »
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Le blossissement des fruits est souvent comparé à la sagesse de l'âge, où chaque ride raconte une histoire et chaque tâche témoigne d'une vie bien vécue.
Émile Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans le jardin oublié, les pommes atteignent leur point de blossissement, exhalant un parfum sucré qui évoque des souvenirs enfouis.
Claire Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Il y a un charme silencieux dans le blossissement des poires; c'est comme si elles chuchotaient au vent leurs secrets mûris par le temps.
Julien Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle