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Bœuf gras

Variantes Singulier Pluriel
Masculin bœuf gras bœufs gras

Définitions de « bœuf gras »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

bœuf gras \bœf ɡʁɑ\ masculin

  1. Figure festive que les bouchers exposent ou font défiler solennellement en musique, généralement au moment du carnaval.
    • En février, le bœuf gras tu fêteras ! La fête du bœuf gras est mal connue aujourd’hui. Elle a pourtant été célébrée depuis le Moyen-Age jusqu’au milieu du XXème siècle partout en France (parfois à l’étranger) et elle était au XIXème siècle le point d’orgue du Carnaval, fête alors éminemment populaire. — (Le boeuf gras, tu fêteras ! sur les-beauxquartiers.com, 23 février 2017)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « bœuf gras »

(Date à préciser) composé de bœuf et de gras
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « bœuf gras »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bœuf gras

Évolution historique de l’usage du mot « bœuf gras »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bœuf gras »

  • Dans le cadre de leurs soirées à thème, Catherine et Bruno Moulinier, les patrons de L’Auberge du cheval blanc récidivent. Samedi 12 mars, dès 19 h 30, ils organisent une soirée « bœuf gras », cuit à la cheminée centrale du restaurant. Le menu est 100 % fait maison avec des produits locaux. Petite surprise : pour la trentième réservation, un repas offert ! Le restaurant va prochainement figurer dans le guide gastronomique « Tables et auberges de France », ce qui présume d’excellents repas.
    SudOuest.fr — Brugnac : L’Auberge du cheval blanc fête le bœuf gras
  • Au menu : mini pizza au bœuf, en provenance de la pizzéria Jonas, de Captieux ; duo pâté de Mamé et rillettes de canard (esat de Captieux) ; pavé de bœuf gras bazadais sauce échalotte avec son gratin dauphinois (esat de Captieux) ; tomme de Bazas et comté ; pâtisseries de Captieux (boulangerie Gaumont et maison Seguin). Le tout arrosé avec du château Lescure.
    actu.fr — La fête des Bœufs Gras fait son grand retour à Captieux | Le Républicain Sud-Gironde

Combien de points fait le mot bœuf gras au Scrabble ?

Nombre de points du mot bœuf gras au scrabble : 13 points

Bœuf gras

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