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Bonnotte de noirmoutier
[bɔnɔt dœ nwarmutie]
Définitions de « bonnotte de Noirmoutier »
Bonnotte de noirmoutier - Locution nominale
-
Variété de pomme de terre précoce, spécialité de l’île de Noirmoutier, en France.
Elle est rare, éphémère et prisée des grands chefs pour son goût unique : la bonnotte de Noirmoutier, une pomme de terre récoltée à la main, fait le prestige de l’île vendéenne depuis son retour remarqué sur les tables, il y a plus de vingt ans.
— La bonnotte, pomme de terre éphémère
Étymologie de « bonnotte de Noirmoutier »
- composé de bonnotte et de Noirmoutier