Boucarès

Définitions de « boucarès »

Boucarès - Nom commun

• (Vieilli) Cépage noir anciennement cultivé en Bourgogne.

  La mémoire des vignes oubliées, comme celle du boucarès en Bourgogne, raconte l'histoire silencieuse des terroirs d'antan.

Citations contenant le mot « boucarès »

• Le boucarès, ce cépage oublié de Bourgogne, murmure encore ses secrets aux vignes qui l'ont vu naître.

• Dans les caves obscures des anciens domaines, le boucarès attend patiemment que l'on se souvienne de sa noble histoire.

• Lorsque je goûte au vin du boucarès, c'est comme si un souffle du passé venait éveiller mes sens à la splendeur des temps révolus.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire