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Bouche-rouge

Définitions de « bouche-rouge »

Wiktionnaire

Nom commun - français

bouche-rouge \buʃ.ʁuʒ\ féminin

  1. (Agriculture, Botanique) Variété de châtaigne utilisée, entre autre, pour faire des marrons glacés
    • Son père ramassait la châtaigne des estouffades, une variété hybride, résistante, aussi grosse que la bouche- rouge. — (Jean Tchal, L’Ultime chemin, Éd. Publibook, Paris 2008)
    • Parmi les variétés traditionnelles les plus utilisées pour la transformation, on trouve par exemple Pellegrine, Comballe, Figarette, Sardonne, Bouche Rouge (cette dernière en particulier pour les marrons glacés).
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Étymologie de « bouche-rouge »

De bouche et de rouge.
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Phonétique du mot « bouche-rouge »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bouche-rouge buʃœruʒ

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Bouche-rouge

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