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Boucherie hippophagique
[buʃri ipɔfaʒik]
Définitions de « boucherie hippophagique »
Boucherie hippophagique - Locution nominale
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(Commerce) Établissement commercial spécialisé dans la préparation et la vente de viande de cheval.
Ils ont, l’un et l’autre, la même frime chevaline. Ils pourraient servir d’enseigne à une boucherie hippophagique, c’est vous dire...
— Frédéric Dard (San-Antonio, Le Secret de Polichinelle
Étymologie de « boucherie hippophagique »
- Composé de boucherie et de hippophagique.
Usage du mot « boucherie hippophagique »
Évolution historique de l’usage du mot « boucherie hippophagique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « boucherie hippophagique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « boucherie hippophagique »
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Boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique
Éditions Tissot — Paie : ce qui change au 1er janvier 2022 | Éditions Tissot -
« Aujourd'hui, si un propriétaire décide que son cheval ne finira pas à l'abattoir, la réglementation veut que ce soit irréversible, alors que ce n'est pas forcément le même propriétaire qui aura le cheval en fin de vie », a expliqué à l'AFP Eric Vigoureux, président de la Fédération de la boucherie hippophagique de France (FBHF), après une intervention lors de ces assises. La FBHF plaide ainsi pour que « chaque propriétaire puisse changer la destination de son cheval au bout de six mois, si le cheval correspond bien aux normes sanitaires ».
La France Agricole — Vieux chevaux : L'abattoir plutôt que le « mouroir » (Avef)