Bouchet

Définitions de « bouchet »

Bouchet - Nom commun

• (Médecine, vieilli, désuet) Boisson médicinale composée d'eau, de cannelle et de sucre bouillis.

  Autrefois prisé pour ses vertus curatives, le bouchet, savant mélange d'eau, de cannelle et de sucre, incarnait la quintessence de la médecine douce, un remède maison contre les maux quotidiens.

• (Pêche, vieilli, désuet) Corde fixée au bout des drèges.

  Dans les récits des vieux marins, le bouchet désignait la corde cruciale fixée au bout des drèges, instrument essentiel pour la bonne tenue de la pêche traditionnelle.

• (Botanique) Variété de poire.

  Le bouchet, dont la chair juteuse et sucrée fait le bonheur des palais fins, se distingue par une popularité croissante dans les vergers français.

• (Viticulture) À Saint-Émilion et Pomerol, synonyme de cabernet. Gros bouchet : Désigne le cabernet franc. Petit bouchet ou bouchet sauvignon : Correspond au cabernet sauvignon. Ne pas confondre avec le petit Bouschet.

  Il [note : le cabernet sauvignon] s'appelle petit cabernet ou petite vidure (une contraction de vigne dure) dans le Médoc et dans les Graves, petit bouchet à Saint-Émilion et à Pomerol.

Évolution historique de l’usage du mot « bouchet » depuis 1800

Citations contenant le mot « bouchet »

• Claude Bouchet fait partie des 19 producteurs de rigotte de Condrieu. Il est président de l’ODG (Organisme de défense et de gestion) de l’appellation rigotte de Condrieu. L’organisme qui gère le bon fonctionnement de l’AOP qui regroupe : les producteurs laitiers qui livrent le lait à la fromagerie Guilloteau du Pilat, les représentants de la filiale artisanale et des producteurs fermiers. 80 tonnes de rigottes sortent chaque année de l’unité de fabrication de cette fromagerie.

• Ces structures ne pouvant pas accueillir autant de clients à l’heure que les pistes de luge, le prix de la descente s’en ressent. Le prix moyen est de l’ordre de 35 Euros. Auquel s’ajoute parfois un ticket de remontées mécaniques pour atteindre le point de départ. Ouverte en hiver, la tyrolienne du Bouchet (Val Thorens) coûte même 55 Euros pour un passage !

• Un couple de Brochonnais, Marie-Laure Bouchet et Matthieu Georger, tous deux ambulanciers diplômés d’État, ont fait une récolte de tomates assez impressionnante cette année.

• André Bouchet, Savignolais, a rapatrié depuis la frontière de l’État attaqué par la Russie deux femmes et deux enfants ukrainiens. La femme et le fils de Vadim, l'ami d'André Bouchet, Anna et Micha, vont pouvoir rester chez le couple Bouchet pour récupérer. « Autant qu’il sera nécessaire. » Les formalités administratives de leur titre de séjour vont être accélérées, grâce à l’intervention du député Julien Borowczyk.

• Complices dans la vie, Sarah Benoliel et Camille Bouchet ont amarré chacune leur « houseboat », respectivement appelés WeStay et La Seinette.

• – Mixité zéro stress dans la Plaine des Cantoux : Une démarche collaborative et réplicable pour la production d’un habitat exemplaire, Ormesson-sur-Marne, Equipe du projet : Ville d’Ormesson-sur-Marne, Immobilière 3F, Boris Bouchet Architectes

• Le théâtre de L’Arche, à Tréguier, a rouvert ses portes ce samedi avec « Naïko », une histoire empreinte de poésie et de douceur, mêlant les techniques traditionnelles comme l’ombre chinoise et la calligraphie à des technologies nouvelles comme la vidéo, complétée par un fond musical et de bruitage. Sam Verlen, Heol Jeffroy et Grégory Bouchet ont mis leurs compétences en commun pour créer ce film d’animation reproduit en direct devant le public.

• 994. Vionnet Karim, Bouchet Nicolas, Richard Mathieu (69 Villie Morgon)

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire