Boucheuse

Définitions de « boucheuse »

Boucheuse - Nom commun

• (Technologie) Appareil destiné à l'opération de bouchage des bouteilles.

  Dans l'univers de l'industrie viticole, la boucheuse est un élément clé. Comme le souligne l'expert dans son livre 'Le vin de A à Z', 'Sans une boucheuse efficace et précise, pas de bouteilles parfaitement hermétiques et donc pas de vin de qualité supérieure'.

• Personne dont le métier consiste à la fabrication de bouchons.

  Dans l'intimité des usines vinicoles, la boucheuse y joue un rôle incontournable, donnant naissance aux bouchons qui garderont nos précieux breuvages à l'abri du temps.

Étymologie de « boucheuse »

Évolution historique de l’usage du mot « boucheuse » depuis 1800

Synonymes de « boucheuse »

• bouche

Citations contenant le mot « boucheuse »

• Les choses vont assez vite pour ce pur Cloharsien qui trouve des locaux dans la ferme de Kerguilan, derrière le moulin de Kercousquet à Clohars-Carnoët. « J’ai passé l’été 2018 à trouver du matériel, un système de pasteurisation, des contenants, cuves, étiqueteuse, boucheuse, organiser l’atelier. Il fallait aussi trouver des pommes. Je n’ai pas de verger mais il y a, à Clohars, des vergers dont personne ne s’occupe ».

• Les bouteilles vides, rincées et dans lesquelles on injecte de l’azote, passent dans « la cloche » où elles sont remplies de vin. Direction ensuite « la boucheuse ». Les bouchons très comprimés sont rentrés dans les goulots et reprennent leur forme naturelle petit à petit, empêchant le vin de couler. Les bouteilles sont ensuite stockées dans des paddocks.

Traductions du mot « boucheuse »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Synonymes de boucheuse sur lebonsynonyme.fr