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Bouine
[bwin]
Définitions de « bouine »
Bouine - Adjectif
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(Normandie) Relatif au bétail bovin.
Dans les prairies normandes, l'identité bouine se forge au rythme des cloches et du vent.
— (Citation fictive)
Bouine - Nom commun
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Fromage traditionnel originaire de la Sarthe, dans la région du Maine.
« La bouine, ce fromage authentique de la Sarthe, incarne le mariage parfait entre tradition et terroir. »
— (Citation fictive)
Étymologie de « bouine »
Variante dialectale de bovine.Usage du mot « bouine »
Évolution historique de l’usage du mot « bouine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « bouine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « bouine »
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C’est un subtil mélange entre une fête de la bouine, un festival de musique, un marché de producteur et une kermesse pour enfants.
actu.fr — Sarthe : ils sont de retour pour une édition spéciale du festival Kestu Bouine | Le Courrier - L'Écho -
On comprend le clin d’oeil à la chanson des Rolling Stones, mais qu’est-ce que ce slogan a à voir avec cette région dont les spécialités culinaires sont les rillettes de Mans, les glaces du Perche, les Poulets de Loué, les chapons ou poulardes du Maine, la marmite sarthoise, la soupe à la poule, la millée, la dorée, le pommeau sarthois, la bouine et le pâté aux pommes ?
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