Bouligou

Définitions de « bouligou »

Bouligou - Nom commun

• (Pêche) Filet à mailles très étroites, autrefois utilisé.

  Le bouligou, ce filet à mailles minuscules, offrait jadis aux pêcheurs une prise minutieuse et abondante.

• (Cuisine) Beignet ou crêpe épaisse, typique de certaines régions.

  On obtient le bouligou en versant dans la poêle toute la pâte préparée.

Citations contenant le mot « bouligou »

• Dans les brumes matinales, les pêcheurs déplient leurs bouligous, tissant ainsi des liens invisibles avec la mer.

• Le bouligou, rond et doré, est le soleil de la table autour duquel gravitent toutes les conversations familiales.

• Lorsque l'océan se fait capricieux, seul le bouligou reste fidèle au filet du marin, patient et immuable comme un vieux sage.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire