Bouligou

Définitions de « bouligou »

Bouligou - Nom commun

• (Pêche) Filet à mailles très étroites, autrefois utilisé.

• (Cuisine) Beignet ou crêpe épaisse, typique de certaines régions.

  On obtient le bouligou en versant dans la poêle toute la pâte préparée.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire