Bourre-chrétien

Définitions de « bourre-chrétien »

Bourre-chrétien - Adjectif

• Terme utilisé pour désigner une nourriture dense et difficile à digérer, synonyme de 'étouffe-chrétien'.

  Dans son analyse des plaisirs et des pièges de la table, un critique culinaire note que le bourre-chrétien, c'est l'art de transformer un repas en défi gastronomique, là où chaque bouchée pèse comme une confession.

Citations contenant le mot « bourre-chrétien »

• Dans son enfance, il se souvenait des repas chez sa grand-mère où chaque bouchée était un véritable bourre-chrétien, rendant la sieste inévitable.

• Elle aimait les plats simples mais évitait toujours le bourre-chrétien, préférant une cuisine plus légère et savoureuse.

• Lors de ce dîner ennuyeux, même le pain semblait être un bourre-chrétien, rendant la conversation encore plus lourde à digérer.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire