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Bout-de-gîte
Sommaire
- Définitions de « bout-de-gîte »
- Phonétique de « bout-de-gîte »
- Fréquence d'apparition du mot « bout-de-gîte » dans le journal Le Monde
- Citations contenant le mot « bout-de-gîte »
- Images d'illustration du mot « bout-de-gîte »
- Traductions du mot « bout-de-gîte »
- Combien de points fait le mot bout-de-gîte au Scrabble ?
Définitions de « bout-de-gîte »
Définition - La langue française
Le bout-de-gîte est une pièce de viande issue du bœuf, située au niveau des membres supérieurs de l'animal. Plus précisément, il se trouve dans la partie supérieure et arrière de la cuisse, près de la hanche.
Cette découpe de boucherie fait partie des morceaux à fibres longues et est plutôt maigre. Elle est appréciée pour sa texture ferme et son goût prononcé.
Le bout-de-gîte peut être préparé de différentes manières : braisé, mijoté ou rôti. Il est idéal pour les plats en sauce, comme le bœuf bourguignon ou le pot-au-feu.
Phonétique du mot « bout-de-gîte »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| bout-de-gîte | butdœʒit |
Fréquence d'apparition du mot « bout-de-gîte » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « bout-de-gîte »
-
Dans ma famille, on a toujours préféré cuisiner le bout-de-gîte pour nos dimanches en famille. Ce morceau de bœuf situé en haut des membres nous rappelle l'importance de savourer les bons moments ensemble autour d'un repas convivial.
Frédéric Beaumond — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le bout-de-gîte est un morceau de viande qui a une saveur particulière, il se situe en haut des membres du bœuf et offre une texture tendre et juteuse.
Jean-Baptiste Delamont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « bout-de-gîte »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | end-of-cottage |
| Espagnol | fin de cabaña |
| Italien | end of casetta |
| Allemand | ende der hütte |
| Chinois | 山寨 |
| Arabe | نهاية الكوخ |
| Portugais | fim do chalé |
| Russe | конец-коттедж |
| Japonais | コテージの終わり |
| Basque | amaituko-of-txabola |
| Corse | end-of-cottage |
Combien de points fait le mot bout-de-gîte au Scrabble ?
Nombre de points du mot bout-de-gîte au scrabble : 13 points