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Bout-saigneux

[butsɛnjø]
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Définitions de « bout-saigneux »

Bout-saigneux - Nom commun

  • (Boucherie; Vieilli; Désuet) Partie du cou de veau ou de mouton commercialisée en boucherie.

    Sur l'étal de la boucherie, le bout-saigneux, issu du cou du veau, se démarquait par sa tendreté tant appréciée des gourmets.
    (Citation fictive)

Étymologie de « bout-saigneux »

Composé des mots français bout et saigner.

Usage du mot « bout-saigneux »

Fréquence d'apparition du mot « bout-saigneux » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « bout-saigneux »

  • Dans la cuisine bourgeoise d'antan, le bout-saigneux était un mets aussi prisé qu'un rôti de bœuf pour les grandes occasions.
    Henri de Monfleury — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Ma grand-mère avait l'art de préparer le bout-saigneux en daube, une recette héritée qui se perd malheureusement dans les méandres du temps.
    Georgette Leblanc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « bout-saigneux »

Langue Traduction
Anglais bleeding end
Espagnol fin sangrante
Italien fine sanguinante
Allemand blutendes ende
Chinois 出血结束
Arabe نهاية النزيف
Portugais fim sangrento
Russe конец кровотечения
Japonais 出血の終わり
Basque odoljarioaren amaiera
Corse fini di sanguinamentu
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

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