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Brassique

[brasik]
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Définitions de « brassique »

Brassique - Adjectif

  • (Désuet) Relatif au colza (Brassica napus), notamment en référence à un acide présent dans l'huile de colza.

    BRASSIQUE (Acide). […] Selon Websky, l'huile de colza est un mélange d'éthers glycériques des deux acides brassique et brassoléique.

Étymologie de « brassique »

Du latin brassica.

Usage du mot « brassique »

Évolution historique de l’usage du mot « brassique » depuis 1800



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.