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Brassique
[brasik]
Définitions de « brassique »
Brassique - Adjectif
-
(Désuet) Relatif au colza (Brassica napus), notamment en référence à un acide présent dans l'huile de colza.
BRASSIQUE (Acide). […] Selon Websky, l'huile de colza est un mélange d'éthers glycériques des deux acides brassique et brassoléique.