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Brédissage
[bredisaʒ]
Définitions de « brédissage »
Brédissage - Nom commun
-
Action de cuire lentement et à feu doux des légumes coupés finement dans leur propre jus ou un corps gras, souvent pour accompagner une viande.
Dans la préparation de sa blanquette, elle pratiquait le brédissage avec savoir-faire, laissant mijoter doucement les légumes dans leur jus, pour exalter leurs arômes et donner à la viande un accompagnement des plus savoureux.
— (Citation fictive)
Étymologie de « brédissage »
Du verbe brédir et du suffixe -age.Usage du mot « brédissage »
Fréquence d'apparition du mot « brédissage » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « brédissage »
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Dans le brédissage incessant des voix citadines, on perd souvent le fil de nos propres pensées.
Henri de Montherlant fictif — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le coeur humain est un labyrinthe où le brédissage des sentiments mène rarement à la sortie de la vérité.
Marceline Desbordes fictive — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
À observer le brédissage des politiciens, on pourrait croire que la clarté est l'ennemie de la persuasion.
Émile Zolan fictif — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « brédissage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | smashing |
| Espagnol | imponente |
| Italien | formidabile |
| Allemand | zerschlagen |
| Chinois | 粉碎 |
| Arabe | تحطيم |
| Portugais | esmagador |
| Russe | сокрушительный |
| Japonais | スマッシング |
| Basque | apurtzeko |
| Corse | colpire |