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Brédissage
[bredisaʒ]
Définitions de « brédissage »
Brédissage - Nom commun
-
Action de cuire lentement et à feu doux des légumes coupés finement dans leur propre jus ou un corps gras, souvent pour accompagner une viande.
Étymologie de « brédissage »
Du verbe brédir et du suffixe -age.Usage du mot « brédissage »
Fréquence d'apparition du mot « brédissage » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Traductions du mot « brédissage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | smashing |
| Espagnol | imponente |
| Italien | formidabile |
| Allemand | zerschlagen |
| Chinois | 粉碎 |
| Arabe | تحطيم |
| Portugais | esmagador |
| Russe | сокрушительный |
| Japonais | スマッシング |
| Basque | apurtzeko |
| Corse | colpire |